Подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «ЦОК АПК» определено качество 1,9 млн тонн сахарной свеклы, выращенной кубанскими аграриями

Региональные новости 18.08.2025

По состоянию на 12 августа 2025 года специалисты Краснодарского пункта Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 46 проб от первых партий свеклы общим весом 1,9 млн т.

Урожай проверяют на безопасность – наличие токсичных элементов, нитратов, остаточного количества пестицидов, а также на качественные показатели – сахаристость, долю сухих веществ, долю мякоти.

По полученным данным, продукция соответствует требованиям ГОСТ 33884-2016 «Свекла сахарная. Технические условия» и техрегламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Исследования показывают, что ключевой параметр — сахаристость — демонстрирует стабильность, что важно для эффективной переработки продукции.

ФГБУ «ЦОК АПК» Свекла