Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» выявило нарушения в 30 образцах молочной продукции

Региональные новости 24.08.2026

С 10 января по 21 августа в ФГБУ «Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» («ВГНКИ») провели почти 3 тыс. исследований более 1 тыс. проб молочной продукции, в 30 из которых были обнаружены нарушения.

Оценка образцов проводилась на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), а именно на предмет возможной фальсификации, на микробиологические показатели и наличие остаточных количеств ветеринарных препаратов, токсичных элементов и пестицидов.

В плавленом сыре были найдены антибиотики тетрациклиновой группы. В сливочном масле нарушения касались консервантов, микробиологических показателей, несоответствий по жирнокислотному составу и присутствия противопаразитарного препарата. Наличие микробной трансглютаминазы за указанный период было подтверждено в двух пробах творога.

Информация о выявлениях внесена в компонент «Веста» ФГИС «ВетИС» и доведена до управлений Россельхознадзора, отобравших пробы.

ФГБУ ВГНКИ нарушения Молочная продукция