- О Россельхознадзоре
- Руководство
- Структура
- Полномочия ведомства
- Государственные программы
- Общественный совет
- Коллегия Россельхознадзора
- Открытая служба
- Государственная служба
- Информация о текущих конкурсах
- Информация о завершенных конкурсах
- Поступление граждан Российской Федерации на гражданскую службу в Россельхознадзор
- Кадровый резерв
- Квалификационные требования
- Профессиональное развитие
- НПА
- Миссия, ценность, принципы деятельности
- Информация для инвалидов
- Формы кадровых документов
- Перечень образовательных организаций
- Доска почета Россельхознадзора
- Информация о государственных гарантиях работников Россельхознадзора
- Присвоение классных чинов государственной гражданской службы Российской Федерации
- Обратная связь сотрудников
- Финансовая деятельность
- Контрактная система
- Государственное имущество
- Противодействие коррупции
- Досудебное обжалование
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Экспорт/Импорт
- Информационные системы
- Реестры
- Эпизоотическая ситуация
- Россия
- Эпидситуация по ящуру в Российской Федерации
- Эпидситуация по АЧС в Российской Федерации
- Эпидситуация по гриппу птиц в Российской Федерации
- Эпидситуация в Российской Федерации по заразному узелковому дерматиту оспе овец и коз
- Информация по чуме крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по губкообразной энцефалопатии КРС в Российской Федерации
- Информация по контагиозной плевропневмонии крупного рогатого скота в Российской Федерации
- Информация по чуме мелких жвачных в Российской Федерации
- Информация по болезни Ньюкасла в Российской федерации
- Эпизоотическая ситуация по КЧС в Российской Федерации
- Хроническая изнуряющая болезнь оленей (ХИБ)
- Россия
- Регионализация
- Реформа контрольно-надзорной деятельности
- Мониторинг
- Компартментализация
- Маркировка и учет животных
- Экспортный еженедельник
- Побочные продукты животноводства
- Виноградарство и виноделие
- Пресс-служба
- Для граждан
- Для сотрудников
- Контакты
- Главная
- Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» выявило превышение содержания мышьяка в импортных креветках
Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» выявило превышение содержания мышьяка в импортных креветках
Региональные новости
30.01.2026
В рамках исследований нерыбных объектов промысла и продуктов их переработки в период с 10 по 30 января 2026 года во Всероссийском государственном Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») обнаружили превышение массовой доли мышьяка в 4 раза в креветках, ввезенных из Гренландии.
Исследования проводились в соответствии с требованиями технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016).
Проба от партии весом 18 т была отобрана Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора.
Проба от партии весом 18 т была отобрана Северо-Западным межрегиональным управлением Россельхознадзора.
В результате исследований образца северных варено-мороженых креветок (Pandalus borealis) установлено несоответствие предельно допустимому значению массовой доли мышьяка: фактическое содержание составило 20 мг/кг.
Информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему в области ветеринарии «Веста» и направлена в Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора.
Справочно:
Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием мышьяка приводит к его накоплению в организме, что может вызвать поражение нервной системы, проявляющееся онемением конечностей, мышечными судорогами и нарушением чувствительности. Возможны кожные изменения, включая гиперпигментацию, огрубение кожи и появление характерных светлых линий на ногтях. Кроме того, возрастает риск развития онкологических заболеваний, в том числе рака кожи, легких и мочевого пузыря, а также нарушается работа сердечно-сосудистой системы и внутренних органов, прежде всего печени, почек. Накопление мышьяка может сопровождаться анемией и снижением иммунитета вследствие угнетения процессов кроветворения.
При остром отравлении мышьяком могут появиться металлический привкус во рту, возникнуть тошнота, рвота, диарея, боли в животе и резкое снижение артериального давления.
Следует отметить, что воздействие мышьяка на организм зависит от физиологического состояния человека и его возраста, путей поступления вещества, наличия сопутствующих заболеваний и от других факторов.
Дата создания: 30.01.2026, 03:07
Дата последнего изменения: 30.01.2026, 15:08
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию