Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» проведет курс по выявлению вредных веществ в продукции животноводства

28 и 29 апреля 2026 года Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов проведет очную программу повышения квалификации, посвященную определению остаточного содержания вредных (запрещенных) веществ в продукции животноводства. В основе курса лежит высокоэффективная жидкостная хроматография с масс-спектрометрическим детектированием (ВЭЖХ-МС/МС).

Слушатели ознакомятся с нормативно-правовыми аспектами данного исследования и с теоретическими основами жидкостной хроматографии. Будут подробно разобраны требования техники безопасности при постановке метода. Отдельное внимание будет уделено ГОСТ 32798-2014, который регламентирует определение остаточного содержания аминогликозидов в пищевых продуктах и сырье.

В практической части программы предстоит освоить подготовку проб для испытаний, проведение анализа методом ВЭЖХ-МС/МС, а также обработку и оформление результатов исследования. Кроме того, будут рассмотрены вопросы контроля неопределенности и стабильности измерений. Отдельный блок посвящен верификации методики и ее внедрению в работу лаборатории.

Завершается обучение итоговой аттестацией.