Подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» приняло участие в международной научно-практической конференции, посвященной химической технологии

С 19 по 23 мая 2025 года в Томске состоялась XXVI Международная научно-практическая конференция студентов и молодых ученых, охватывающая широкий спектр актуальных тем в области химии и химической технологии. В рамках мероприятия прошли 11 секций, на которых были представлены исследования и разработки по таким направлениям, как технологии неорганических и органических материалов, переработка углеводородного сырья, химия редких, рассеянных и радиоактивных элементов, фармацевтика и биотехнология, а также проведено обсуждение вопросов охраны окружающей среды и рационального использования природных ресурсов.

Старший научный сотрудник отдела безопасности пищевой и кормовой продукции Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ФГБУ «ВГНКИ») Кристина Бакай выступила на секции «Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов» с докладом на тему «Сравнительный анализ ферментов, используемых в ингибиторном анализе для определения глифосата». В своем выступлении спикер сравнила два фермента – пероксидазу хрена и щелочную фосфатазу – и их применение для определения концентрации глифосата в питьевой воде.

Представленный метод основан на принципе ингибирования активности ферментов глифосатом. Взаимодействие данного гербицида с ферментами приводит к изменению их активности, что можно контролировать с помощью спектрофотометра. Этот подход позволяет точно определить даже минимальные концентрации глифосата в исследуемых образцах. Важным аспектом является высокая чувствительность метода, что делает его эффективным инструментом для мониторинга качества водных ресурсов.

В завершение доклада Кристина Бакай подчеркнула перспективность применения указанного метода в экологическом мониторинге и контроле качества воды.

За активное участие в конференции молодому ученому был выдан сертификат участника.