Под контролем специалистов Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на экспорт отправлено чечевицы в 5 раз больше, чем в прошлом году

Через торговые порты Черного и Азовского морей, автомобильным и железнодорожным транспортом под контролем специалистов Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала 2023 года экспортировано около 100 тыс. тонн чечевицы, что в 5 раз больше, чем в аналогичном периоде 2022 года – порядка 19,2 тыс. тонн.

В испытательной лаборатории филиала провели исследования более 700 проб от экспортных партий культуры. Чечевицу проверяют на безопасность и качество в соответствии с требованиями стран-импортеров по таким показателям, как токсичные элементы, микотоксины, остаточное количество пестицидов, радионуклиды, ГМО, а также на цвет, запах, влажность, сорную примесь и т.д.

Основными потребителями российской чечевицы традиционно являются Индия, Турция, ОАЭ, Пакистан, Алжир, Египет, Иордания и другие страны. Кроме того, в этом году чечевица экспортировалась в Бахрейн, Эквадор, Кению, страны ЕС и Грузию.

Интерес к данной культуре растет во всем мире, о чем свидетельствует значительное увеличение объемов её поставок. В структуре производства зернобобовых культур чечевица делит 4-5 место с бобами после сои, фасоли и гороха. Россия сегодня является крупным производителем и экспортером чечевицы.