По требованию Россельхознадзора из оборота изъято около 6 тонн фальсифицированной икорной продукции калужского производителя

Региональные новости 11.03.2025

6 марта Управление Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям получило уведомление об утилизации около 5,8 т продукции «Икорное рыбное изделие. Икра лососевая зерно (горбуши)» производства ООО «ТаймФиш» (г. Балабаново Боровского района Калужской области).

Причиной этому послужили нарушения, выявленные еще в декабре 2024 года в ходе мониторинга компонента «Меркурий», а также последующей проверки. В частности, было установило, что предприятие не располагает надлежащими условиями для производства икорной продукции, отвечающей нормативным требованиям. Фактически данный хозяйствующий субъект выпускал в оборот контрафактную продукцию, выработанную из сырья неизвестного происхождения, неподтвержденного качества и безопасности.

Кроме того, принятые на данную продукцию декларации о соответствии также не гарантировали ее доброкачественность, поскольку ссылались на результаты исследований, произведенных в лаборатории, не аккредитованной в установленном порядке.

Для пресечения оборота недоброкачественной икорной продукции и предотвращения возможного вреда конечному потребителю, Управление Россельхознадзора приняло решение об отмене действия деклараций о соответствии ООО «ТаймФиш». Также были аннулированы производственные ветеринарные сопроводительные документы на уже выработанную продукцию, заблокированы учетные записи пользователей предприятия, оформлявших документы, и принято решение об исключении площадки из реестра ИС «Цербер.

Кроме того, о поступлении икорной продукции без декларации о соответствии, выработанной ООО «ТаймФиш» из сырья неизвестного происхождения, были проинформированы территориальные Управления Россельхознадзора, в зоне ответственности которых находились ее получатели за пределами Калужской области.

В результате предпринятых мер, из оборота Воронежской и Саратовской областей в феврале текущего года было изъято и возвращено в адрес производителя ООО «ТаймФиш» около 5,9 т продукции «Икорное рыбное изделие. Икра лососевая зерно (горбуши)».

Исследования, проведенные в лаборатории подведомственного Россельхознадзору Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (ФГБУ «НЦБРCП») показали, что данный продукт является фальсификатом, поскольку в его составе вовсе отсутствовала ДНК рыб. Также были выявлены несоответствия по микробиологическим показателям.

В конечном итоге, данная контрафактная продукция была утилизирована в соответствии с требованиями ветеринарного законодательства.

Фальсифицированная продукция Икра