По результатам мониторинга компонента «Меркурий» выявлено более 100 кг небезопасной мясной продукции в ДНР

В марте текущего года по информации Управления Роспотребнадзора по Донецкой Народной Республике в пробе (образце) говядины односортной замороженной (изготовитель: ООО «Мясная ярмарка» г. Волгоград) обнаружено наличие бактерий Listeria monocytogenes и в говяжьей печени (изготовитель: ООО «ПРЕМЬЕРА ВКУСА» г. Москва) обнаружено наличие бактерий рода Salmonella гр. Р enteritidisне. Это не соответствует Техническому регламенту Таможенного союза № ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Управлением Россельхознадзора по ДНР и ЛНР по результатам мониторинга компонента ФГИС «ВетИС» «Меркурий» установлено, что говядина в количестве 23,4 кг поступила в адрес ООО «НАРОДНЫЙ АМБАР». Согласно акту сверки товарно-материальных ценностей, продукция списана с остатков в полном объёме с указанием причины «сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений)» и на остатке не значится. Говяжья печень поступила в количестве 77,2 кг на площадку ООО «СИНТОМИ» ГИПЕРМАРКЕТ «ТВОЙ МАГАЗИН» и в количестве 6,3 кг в адрес ООО «НОВЫЙ МАГАЗИН» на площадку супермаркет «ТРАМВАЙ». На 30.03.2026 говяжья печень значится на остатках складских журналов указанных предприятий в полном объёме.

Ст.38 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», Положением о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, утвержденным постановлением Правительства Российской Федерации от 07.10.2020 № 1612, установлены меры по предотвращению нахождения в обороте продукции в связи с её несоответствием установленным требованиям.

30 марта текущего года Управлением Россельхознадзора по ДНР и ЛНР в адрес ООО «НАРОДНЫЙ АМБАР», ООО «СИНТОМИ» и ООО «НОВЫЙ МАГАЗИН» направлены уведомления о выявленных нарушениях в пищевой продукции животного происхождения. Вместе с тем, в адрес ООО «СИНТОМИ» и ООО «НОВЫЙ МАГАЗИН» направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять исчерпывающие меры по изъятию из обращения вышеуказанной продукции.

Информация направлена в соответствующие органы для принятия мер в рамках компетенции.