По материалам Россельхознадзора судом привлечен к ответственности пермский предприниматель за нарушения при производстве молочной продукции

13 января 2026 года Арбитражный суд Пермского края рассмотрел материалы Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю и привлек ИП Файзуллина С.А. к ответственности с назначением наказания в виде штрафа.

Ранее, в сентябре 2025 года, ведомством была проведена внеплановая выездная проверка ИП Файзуллина С.А., осуществляющего деятельность по производству и реализации молочной продукции в с. Сретенское Ильинского муниципального округа Пермского края.

В ходе мероприятия были выявлены нарушения. Так, в производственном цеху пол, стол, используемый в производстве молочной продукции, имеют сколоты, что затрудняет мойку и дезинфекцию поверхности. Кроме того, декларации о соответствии на молочную продукцию (сметана, творог, творожная масса) оформлены в испытательной лаборатории ООО «Альянс», деятельность которой по фактическому адресу не подтверждена. Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан по результатам лабораторного исследования БИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» в творожной массе со вкусом пломбира мдж 9% была выявлена микробная трансглютаминаза.

Данные факты свидетельствуют о нарушении требований Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Закона РФ «О ветеринарии», технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».

По результатам проверки Управлением Россельхознадзора возбуждено административное дело по ч. 3 ст.14.44 КоАП РФ, материалы были направлены на рассмотрение в Арбитражный суд Пермского края.