По итогам 2021 года Россия экспортировала рекордные объемы говядины, свинины, конины и готовых мясных продуктов

По данным информационной системы Россельхознадзора ФГИС «Аргус», по результатам 2021 года российские экспортеры отправили на внешние рынки рекордные объемы говядины, свинины, конины и готовых мясных продуктов. Также на стабильно высоком уровне находились поставки мяса птицы.

В целом экспорт мясной продукции вырос с 579 тыс. тонн в 2020 году до 585 тыс. тонн в 2021 году. 

Говядина

За 12 месяцев 2021 года из России за рубеж отправлена 31 тыс. тонн говядины — почти в 2 раза больше, чем за 2020 год, когда этот показатель составлял 15,9 тыс. тонн.

Основным покупателем этого вида мяса стал Китай, куда поставлено 20,1 тыс. тонн говядины, что в 2,3 раза больше, чем в предыдущем году (8,7 тыс. тонн). 

В числе главных импортеров российской мяса КРС в 2021 году также Казахстан, закупивший 2,2 тыс. тонн продукции. Экспорт туда вырос в 2 раза, с 1,05 тыс. тонн.

Первую тройку стран, в которые Россия поставила наибольшие объемы говядины, замыкает Саудовская Аравия. Экспорт в эту страну в 2021 году составил 2 тыс. тонн, объемы отправок увеличились на 18% (за 12 месяцев 2020 года в Саудовскую Аравию поставлена 1,7 тыс. тонн).

Всего в этом году отечественная говядина поставлялась в 23 страны.

Свинина

Экспорт свинины увеличился на 7%. За 2021 год поставки за рубеж составили 124 тыс. тонн. В 2020 году этот показатель был равен 115,4 тыс. тонн.

Основной импортер российской свинины – Вьетнам – закупил 53,2 тыс. тонн этого мяса, что на 8% больше, чем в 2020 году (49 тыс. тонн). 

Экспорт на территорию Украины – второго по закупкам российской свинины импортера – остался примерно на уровне прошлого года и составил 32,3 тыс. тонн.

Отправки в Беларусь выросли на 34% – с 19,3 тыс. тонн до 26,1 тыс. тонн.

Значительно увеличились отгрузки в Монголию – на 97% (с 2,59 тыс. тонн до 5,1 тыс. тонн) и Казахстан – на 37% (с 3,49 тыс. тонн до 4,79 тыс. тонн).

Всего свинина в 2021 году поставлялась в 15 стран. 

Конина

Растут и экспортные поставки конины. Отправки за рубеж этого вида мяса увеличились в 6 раз с 224 тонн в 2020 году до 1,4 тыс. тонн в 2021 году. 

Главный покупатель – Казахстан, туда отправлено 1,3 тыс. тонн продукции. В 2020 году в эту страну было поставлено всего 177 тонн конины. 

Готовая мясная продукция

За 2021 год на экспорт поставлено 73,8 тыс. тонн готовых мясных продуктов, что на 33% выше, чем в 2020 году (55,2 тыс. тонн). 

На 33% выросли отправки в Казахстан (44,7 тыс. тонн против 33,5 тыс. тонн), на 48% – в Украину (10,7 тыс. тонн против 7,3 тыс. тонн), на 32% — в Азербайджа (5,4 тыс. тонн против 4,1 тыс. тонн), на 13% – в Беларусь (3,6 тыс. тонн против 3,1 тыс. тонн), в 2,3 раза – в Киргизию (1,98 тыс. тонн против 846 тонн), на 40% – в Абхазию (1,99 тыс. тонн против 1,4 тыс. тонн), на 34% — в специальный административный район КНР — Гонконг (1,1 тыс. тонн против 824 тонны). 

Всего готовая мясная продукция экспортировалась в 23 государства.

Мясо птицы

Традиционно высокими в 2021 году были объемы экспорта мяса птицы и субпродуктов. За рубеж отправлено 287,5 тыс. тонн (в 2020 году – 298,7 тыс. тонн). 

Ведущие покупатели – Китай – 121,7 тыс. тонн, и Украина – 38,7 тыс. тонн.

Практически в 2 раза увеличились отправки птицеводческой продукции в Саудовскую Аравию. Если в 2020 году в эту страну было экспортировано 15,7 тыс. тонн, то за 2021 год —  31,1 тыс. тонн. 

В Казахстан было поставлено 22,5 тыс. тонн.

В 1,6 раза вырос экспорт во Вьетнам с 8 тыс. тонн до 12,9 тыс. тонн.

Значительно увеличились отгрузки в Беларусь – в 7 раз (с 992 тонн до 7,01 тыс. тонн), Бенин – в 4,5 раза (с 1,2 тыс. тонн до 5,6 тыс. тонн), Узбекистан – в 1,7 раза (с 3,2 тыс. тонн до 5,6 тыс. тонн), Сербию – на 88% (с 1,3 до 2,4 тыс. тонн), Конго — на 6% (с 4,1 тыс. тонн до 4,3 тыс. тонн) и многие другие страны. 

Всего мясо птицы в 2021 году отправлялось в 37 государств.