Относительно информации о выявлении Ливаном российской пшеницы с повышенным содержанием охратоксина

Ранее в ряде СМИ появилась информация о якобы обнаруженных
канцерогенах в партиях российской пшеницы, поступивших по экспорту в Ливан.
После появления данной информации в печати Россельхознадзором незамедлительно были
приняты меры для оспаривания беспочвенных обвинений ливанской стороны. Для
получения дополнительной информации по данному вопросу Россельхознадзор
направил запрос в Посольство России в Ливане.

29 марта для выяснения всех обстоятельств происшедшего в
Ливан направлена группа экспертов Россельхознадзора. Делегация встретилась с
Послом Российской Федерации в Ливане. В результате встречи было подготовлено и
направлено официальное письмо от Посольства России в Ливане в Министерство сельского хозяйства Ливанской
Республики с просьбой предоставить протоколы испытаний данных партий зерна,
акты отбора проб и сертификаты об аккредитации (с приложением областей
аккредитации) лаборатории, проводившей данные исследования. Также российской
стороной были запрошены методики исследований для дальнейшего анализа и
установления реальных причин выявления микотоксинов в партиях зерна, учитывая
уверенность в том, что все отгруженные партии зерна, сертифицированные
лабораториями Россельхознадзора, соответствовали всем требованиям по качеству и
безопасности.

Состоялись также переговоры с Министерством сельского
хозяйства Ливана, по результатам которых выяснили, что претензий к качеству и
безопасности российского зерна у Минсельхоза Ливана нет. Стоит отметить, что
сообщение об обнаружении ливанской стороной канцерогенов в партиях российской
пшеницы было сделано не Министерством сельского хозяйства, которое проверяет
партии зерна при поступлении в страну, и если претензий к качеству и
безопасности нет, то дальше зерно направляют в зернохранилище, а Министерством
здравоохранения Ливана. Но Министерство здравоохранения
Ливана не занимается контролем качества и безопасности зерна, и не имеет
отношения к выдаче разрешений на ввоз зерна. По некоторым неподтвержденным
данным, отбор проб зерна, в которых был обнаружен охратаксин А, были сделаны не
при выгрузке теплоходный партии зерна в порту Ливана, а в зернохранилище на
территории Ливана, при этом в зернохранилищах происходит смешение партий зерна
из разных стран. Контроль внутреннего состояние зернохранилищ находится в
ведении Министерства экономики Ливана.

Также, не лишним будет отметить что появление в зерне
охратоксина А зачастую является следствием ненадлежащего хранения зерна в
перевалочных пунктах, зернохранилищах и элеваторах, его еще называют
«микотоксином хранения».