Обязательные требования для производителей и поставщиков животноводческой продукции в третьи страны

Доводим до сведения всех участников внешней экономической
деятельности, осуществляющих поставки поднадзорной государственному
ветеринарному надзору продукции, а также органов управления ветеринарией
субъектов Российской Федерации, что в настоящее время при осуществлении
сертификации произведенной продукции на экспорт, большинство ветеринарных служб
субъектов Российской Федерации не используют федеральные информационные
системы, обеспечивающие прослеживаемость продукции.

С начала месяца при включении российских предприятий в
реестр экспортеров информационной системы «Цербер», более 50 актов обследований
направлены на доработку по следующим причинам:

— отсутствие ветеринарных требований страны импортера;

— отсутствие информации о проведении федеральных и субъектовых
мониторинговых исследованиях;

— отсутствие информации о наличии или отсутствии
разработанных внедренных и поддерживающих процедур, основанных на принципах
ХАССП (для хозяйствующих субъектов, осуществляющих переработку сырья животного
происхождения);

— некорректно составленный акт обследования.

В связи с этим, считаем необходимым особое внимание уделить
наличию на предприятии системы качества и безопасности, основанной на принципах
ХАССП (анализ рисков и критические контрольные точки) в соответствии с требованиями
страны — импортера, наличие контроля качества и безопасности при проведении
регионального мониторинга, а также на наличие на предприятии требований стран —
импортеров.

Отсутствие указанных сведений не позволит Россельхознадзору
предоставить обоснованные гарантии третьей стране при оформлении экспортной
отправки подконтрольного груза.