Объем вологодского мороженого, экспортируемого в Израиль, превысил тоннаж прошлого года
Государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора проверена на соответствие ветеринарным требованиям страны-импортера партия вологодского мороженого. 23 августа сотрудники ведомства выдали ветеринарный сертификат на 7,9 тонн мороженого, предназначенного для отправки в Санкт-Петербург, и далее морским путем в Израиль . Самым популярным мороженым в этой партии, как и в предыдущих поставках, остался ванильный пломбир в вафельном стаканчике с шоколадной глазурью. Его вес составил 1,8 тонн. Спросом пользуются также эскимо в шоколаде (1 тонна) и эскимо с миндалем и карамелью (0,8 тонн). Всего в отправленной партии 11 наименований.
С начала 2023 года в Израиль экспортировано 52,6 тонн вологодского мороженого. Стоит отметить, что экспорт мороженого в Израиль уже превзошел результат прошлого года. За весь 2022 год эта страна получила 48,6 тонн холодного лакомства из Вологды.