Об участии сотрудников лаборатории микробиологических исследований ФГБУ «ВНИИЗЖ» в межлабораторных сличительных испытаниях

В марте 2018 г. сотрудники лаборатории микробиологических исследований Испытательного центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» участвовали в очередных раундах межлабораторных сравнительных испытаний (МСИ), проводимых федеральным государственным бюджетным учреждением «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ЦНМВЛ, г. Москва).

В рамках 2 раундов МСИ по определению микробиологических показателей продуктов животного происхождения и видовой идентификации микроорганизмов приняли участие 57 лабораторий РФ. Сотрудниками Центра было проведено исследование четырех шифрованных образцов:

1. Образцы желатина для определения содержания сульфитредуцирующих клостридий;

2. Образцы сухого молока на определение L.monocytogenes;

3. Образцы сухого молока на определение E.coli;

4. Агаровая культура для видовой идентификации.

Результаты всех испытаний признаны удовлетворительными.

Сотрудники Испытательного Центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» в очередной раз подтвердили свою компетентность и достоверность применяемых методов при исследовании пищевых продуктов.