Об участии Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» в межлабораторных сравнительных испытаниях, организованных ФГУП «УНИИМ»

Главное 30.11.2016

В июле 2016 г. сотрудники лаборатории химического анализа
Испытательного Центра подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный
центр охраны здоровья животных» приняли участие в межлабораторных сравнительных
испытаниях, проводимых ФГУП «Уральский научно-исследовательский институт
метрологии» (ФГУП «УНИИМ»), по измерению жирно-кислотного состава масла
растительного.

В ноябре 2016 г. стало известно о результатах. По оценке
координатора МСИ, результаты представленные сотрудниками лаборатории признаны удовлетворительными,
показатель количественных испытаний (z-индекс) для массовой доли пальмитиновой
кислоты к общему содержанию кислот составил 2,6; для массовой доли стеариновой кислоты
к общему содержанию кислот −1,9; для массовой
доли олеиновой кислоты к общему содержанию кислот −0,2; для массовой доли линолевой кислоты к общему
содержанию кислот 0,1; для массовой доли
арахиновой кислоты к общему содержанию кислот 0,0; для массовой доли бегеновой кислоты к общему
содержанию кислот −1,7 (критерием удовлетворительной оценки считается значение z
<|3|). Таким образом, Испытательный Центр подтвердил компетентность своих
специалистов и достоверность применяемых аналитических методов при определении
жирно-кислотного состава продукции.

Данные о результатах МСИ отражены в отчете, представленном
провайдером проверок квалификации лабораторий ФГУП «Уральский
научно-исследовательский институт метрологии».

ФГБУ ВНИИЗЖ результаты МСИ Испытательный центр

Об участии Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» в межлабораторных сравнительных испытаниях, организованных ФГУП «УНИИМ»

Версия для слабовидящих