Об осуществлении контроля и надзора отдела пограничного ветеринарного контроля Управления Россельхознадзора по Астраханской области на одной из рыболовецких артелей

Набирая обороты, рыбная промышленность в Астраханской
области становится прибыльным и перспективным видом предпринимательской
деятельности. Руководители рыболовецких артелей при поддержке Губернатора А.А. Жилкина и Правительства Астраханской
области успешно используют квоты для развития и расширения своего бизнеса. Приобретают новое
оборудование, используют новейшие технологии и привлекают самых
квалифицированных специалистов. Производственные мощности и технологические
процессы выпуска продукции соответствуют мировым стандартам, что позволяет
многим предприятиям работать не только
на внутренний рынок, но и на экспорт.

Большая часть рыболовецких артелей на территории Астраханской
области последнее время является успешными предприятиями, которые выпускают рыбную продукцию самого высокого качества. Одними из основных
видов деятельности рыболовецких артелей
являются: рыбодобыча, переработка, реализация рыбы и рыбопродуктов. Вступление РФ в ВТО повлекло ряд новшеств в ветеринарно-санитарных требованиях предъявляемым к качеству
продукции. Система контроля, действующая на предприятиях эквивалентна требованиям пищевого
законодательства Европейского союза. В
период осенней путины рыбопромышленные предприятия значительно больше добывают рыбу из прудовых
хозяйств и в связи с этим работа госинспекторов Управления
Россельхознадзора наиболее усиленна.
Контроль и надзор госинспекторов отдела пограничного ветеринарного контроля и надзора на государственной границе
и транспорте Управления
Россельхознадзора по Астраханской области осуществляется при экспорте рыбы и
рыбной продукции. Госинспектора проводят досмотр отправляемой партии продукции, ведут анализ документов
и на основании выполнения всех необходимых требований выдают соответствующий
ветеринарно-санитарный документ для разрешения экспорта рыбы.

В Управлении Россельхознадзора по Астраханской области
создана комиссия по обследованию
предприятий на право работы с экспортно-импортной продукцией. Для
проведения ветеринарно-санитарного обследования предприятию необходимо соблюдать санитарно-техническое,
санитарно-гигиеническое, ветеринарно-санитарное состояние, создание наиболее
благоприятных условий для производства рыбы и рыбной продукции. Все рыболовецкие артели, занимающиеся промыслом рыбы, с 2009
года размещены на официальном сайте Россельхознадзора в перечне предприятий РФ,
имеющих необходимые условия для производства, хранения и переработки продукции
не подвергшейся промышленной и тепловой обработке, продуктов промысла животных
(в том числе рыбы), продуктов их первичной переработки (включая охлажденные,
подмороженные, замороженные и икру).

Так государственные инспектора Управления Россельхознадзора по Астраханской
области выполняли надзорно-контрольные
функции на рыболовецкой артели «Дельта-Плюс» при очередной отправке партии рыбной продукции на экспорт.
Подконтрольная рыбная продукция на
данном предприятии соответствовала всем требованиям, предъявляемым ветеринарно-санитарными нормами.

Укрепление позиций на рынках и завоевание новых возможно не только за счет жесткой системы
контроля за качеством продукции, но также и за счет применения и внедрения
современных методов управления
производством.

Успешная деятельность, высокая результативность — это залог
успеха не только самих предприятий, но и всей службы Управления в целом. За продолжительное время совместного
взаимодействия госинспекторов Управления Россельхознадзора и рыбоперерабатывающих предприятий не было
выявлено никаких серьезных нарушений при
поставках рыбной продукции. Задачи, которые ставят перед собой многие рыбоперерабатывающие предприятия,
серьезные и даже амбициозные — занять максимально прочные лидерские позиции по добыче,
переработке и реализации речной рыбной продукции на Российском и зарубежном
рынках.