Об очередном случае выявления признаков фальсификации в мясной продукции, выработанной в Республике Беларусь

Сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям были отобраны
пробы 2-х образцов белорусской продукции: «колбаса „Закусочная“ полукопченая» и
«колбаски «Шашлычные» производства ООО «Велес-Мит» (Республика Беларусь,
Минская область, г. Молодечно).

Отбор был произведен в рамках Плана лабораторных
исследований остатков запрещённых и вредных веществ в организме живых животных,
продуктах животного происхождения и кормах на 2015 год.

В ходе проведения мониторинга качества и безопасности
подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Тверская МВЛ» выявлено, что реальный
состав готовой мясной продукции не соответствовал информации, заявленной на
упаковке.

В колбасе «Закусочная» полукопченая и колбасках «Шашлычные»
выявлена ДНК крупного рогатого скота, тогда как в составе продукции на ее
этикетке говядина не заявлена.

О результатах исследований проинформировано Главное
управление «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской
области для принятия мер в сфере компетенции, а также владельцы продукции.

Данные исследований позволяют говорить о фальсификации
продукции, а именно о замене одного вида мяса другим, что вводит в заблуждение
потребителей.