Об обнаружении в Приморье в сушеном кальмаре из Китая опасных бактерий

Главное 27.03.2014

Приморской межобластной ветеринарной лабораторией
Россельхознадзора в пищевой продукции Китайского производства обнаружены
опасные для здоровья человека микроорганизмы.

ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория»
Россельхознадзора проведены испытания проб сушеного кальмара китайского
производства, прибывшего в Приморье количестве 9,5 тонн в сопровождении
ветеринарных сертификатов от 25.01.2014 № 321200214003244 и от 23.01.2014
№ 321200214003245 с предприятия-изготовителя № 3200/02402

По результатам лабораторных исследований зафиксированы
положительные обнаружения опасных для потребителей бактерий группы кишечной
палочки, а также почти в три раза превышена бактериальная обсеменённость, по
общему количеству которой можно судить о нарушении санитарных правил и
технического режима изготовления кальмара.

В настоящее время, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области приняты меры по исключению опасной продукции.

Об обнаружении в Приморье в сушеном кальмаре из Китая опасных бактерий

Версия для слабовидящих