Об обнаружении сотрудниками Управления Россельхознадзора по Мурманской области в партии охлаждённой печени трески производства Норвегия живых личинок анизакид
В адрес мурманской фирмы из Норвегии 6 ноября поступила партия
охлаждённой печени трески в количестве 42 места весом 1050 кг. Данная партия
выработана предприятием F 249 Nordkyn Seafood AS.
При проведении пограничного ветеринарного контроля
должностным лицом Управления Россельхознадзора по Мурманской области в
соответствии с Решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.10 № 317 «О
применении ветеринарно-санитарных мер в Таможенном союзе» произведён отбор проб
продукции для проведения лабораторных исследований на наличие живых личинок
паразитов (анизакид).
Мурманской областной ветеринарной лабораторией при
проведении исследований обнаружены в печени трески живые
личинки нематод рода Анизакис (Anisakis), что недопустимо в рыбной продукции.
Необходимо отметить, что продукция сопровождалась
ветеринарным сертификатом от 05.11.2013 № 201000 00342, выданным
Государственной службой по надзору за растениями, рыбой, животными и
пищевыми продуктами Норвегии (Mattilsynet). Специалист компетентного органа (Mattilsynet),
подписавший данный сертификат, подтверждает, что при наличии паразитов
продукция обезврежена существующими в стране методами.
Управлением Россельхознадзора по Мурманской области данная партия
охлаждённой печени трески не допущена в реализацию и передана под контроль
государственной ветеринарной службы Мурманской области для принятия решения о
порядке ее дальнейшего использования.
