Об обнаружении сотрудниками полиции и Россельхознадзора свыше 28 тонн сомнительной рыбопродукции

Сотрудниками полиции УМВД г. Владивостока и
Россельхознадзора на территории расположенного в бухте Диомид г. Владивостока
порта обнаружено свыше 28 тонн мороженой горбуши неподтвержденного качества и
безопасности.

Продукция сомнительного качества была обнаружена в одном из
рефрижераторных контейнеров, складированных неподалеку от причальной стенки. В
ходе осмотра его содержимого сотрудниками полиции по борьбе с экономическими
преступлениями УМВД г. Владивостока и Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области обнаружено 28,5 тонн мороженой горбуши
неподтвержденного качества и безопасности.

Так, согласно нанесенной на упаковках с рыбой маркировки
изготовителя, в мешках должна была находиться горбуша непотрошеная. На самом же
деле в мешках находилась горбуша потрошеная.

Температура рыбопродукции составляла от минус 12 до минус 15
градусов по Цельсию. Данный уровень температуры не обеспечивает сохранность на
рыбопродукции глазури, что и подтвердилось при вскрытии упаковок, — глазурь с
рыбы сошла, а сами тушки рыбы имели ярко выраженные признаки
недоброкачественности, — поверхности и мясо рыбных тушек имели заветренный вид,
а также видимые взглядом пожелтелости.

В настоящее время от партии горбуши отобраны пробы и
направлены на проведение лабораторных исследований в Приморскую межобластную
ветеринарную лабораторию Россельхознадзора (г. Уссурийск). Продукция исключена
из оборота, сотрудниками полиции по данному обнаружению проводится
соответствующая проверка.

По словам сотрудников отдела надзора за безопасностью и качеством
пищевой продукции, наличие в мешках вместо неразделанной горбуши обработанной
рыбы возможно говорит об её браконьерском происхождении. Дело в том, что в
случае поставок неразделанной рыбы, каждый килограмм поставленных партий
соответствует килограмму из освоенных квот. В случае же поставок партий
разделанной рыбы, в данном случае потрошеной горбуши, вес каждой рыбной тушки уменьшается
от 15 до 20%. Соответственно на столько же уменьшается и вес партий
обработанной рыбы по сравнению с выделенной квотой. Поэтому проставив на мешках
с рыбой маркировку горбуша н/р вместо горбуши псг, производитель продукции
возможно пытался скрыть превышение им лимитов выделенных квот на вылов этого
вида рыб.