Об обнаружении небезопасного мяса птицы на популярной оптово-розничной базе Владивостока

Главное 16.06.2016

Прокуратурой Ленинского района Владивостока с привлечением
специалистов Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области проведена проверка исполнения ветеринарного законодательства торговыми
организациями популярной оптово-розничной базы на ул. Фадеева. В ходе осмотра
рефрижераторного контейнера, принадлежащего одному из индивидуальных
предпринимателей, представителями контролирующих органов было обнаружено около
600 кг мяса птицы без ветеринарных сопроводительных документов.

При этом куриный фарш общим весом более 450 кг оказался
просроченным. Срок хранения длительностью 180 суток истек еще в конце января
этого года. Срок хранения набора для
бульона из индейки весом около 9 кг, равный 6 месяцам, на момент проведения
контрольно-надзорного мероприятия закончился почти 3 месяца назад. Тем не
менее, просроченная продукция не была помещена на изолированное хранение, как
того требует законодательство, и могла попасть в продажу.

Кроме этого, в том же контейнере обнаружено более 140 кг
супового набора из индейки не только без документов, подтверждающих качество и
безопасность продукции, но и без маркировки изготовителя, по которой можно было
бы установить дату изготовления и окончание срока хранения. Не исключено, что
эта птица тоже могла оказаться просроченной.

На основании выявленных фактов нарушения ветеринарного
законодательства в отношении индивидуального предпринимателя Ленинской районной
прокуратурой Владивостока возбуждено дело об административном правонарушении.
Материалы переданы в территориальное управление Россельхознадзора для
дальнейшего разбирательства.

мясо птицы проверка Нарушение Срок хранения

Об обнаружении небезопасного мяса птицы на популярной оптово-розничной базе Владивостока

Версия для слабовидящих