Об обнаружении на одном из рыбоперерабатывающих предприятий Приморья крупной партии просроченного сырья

Главное 06.05.2015

Сотрудниками Уссурийской городской прокуратуры с
привлечением специалистов Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области проведена проверка одного из рыбоперерабатывающих
предприятий города Уссурийск. При осмотре мест хранения и производственных помещений
был выявлен ряд нарушений ветеринарного законодательства.

Так, в рефрижераторных контейнерах находилось сырье без
документов, подтверждающих его качество и безопасность — 1240 кг горбуши, 288
кг молок лососевых, 984 кг корюшки, 2925 кг наваги и 300 кг рыбы,
предположительно мойвы или кильки, без документов и маркировки изготовителя.

Кроме того, на часть сырья, так же неподтвержденной
безопасности, истек срок хранения — на 946 кг мороженого терпуга (срок хранения
части партии истек в декабре 2014 года, части — в феврале 2015 г.), 99 кг
соленой лососевой икры (срок годности истек в августе 2014 г.), 140 кг голов
лососевых (срок хранения истек в феврале 2015 г.), 36 кг варено-мороженой
кукумарии (декабрь 2014 г.). Кроме того, на упаковках с корюшкой-зубаткой
холодного копчения, которая является скоропортящейся продукцией, была
проставлена дата производства завтрашним числом.

По факту выявленных грубых нарушений в отношении владельца
продукции прокуратурой возбуждены дела об административном правонарушении и
переданы для дальнейшего рассмотрения в Управление Россельхознадзора по
Приморскому краю и Сахалинской области.

проверка Нарушение Хранение Рыбоперерабатывающее пердприятие

Об обнаружении на одном из рыбоперерабатывающих предприятий Приморья крупной партии просроченного сырья

Версия для слабовидящих