Об обнаружении на одном из холодильных предприятий Приморского края потенциально небезопасного мяса

Главное 02.02.2015

Сотрудниками Погрануправления ФСБ России по Приморскому краю
и Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области проведена проверка одного из холодильных предприятий в городе Артеме. Причиной для ее проведения
стало обнаружение в Находке мяса без маркировки и ветеринарных сопроводительных
документов, которое, по словам владельца, были приобретено им с указанного
холодильника.

Осмотр мест хранения подтвердил, что в холодильных камерах
содержится различная мясная продукция, на которой не было маркировки, позволяющей
установить время и место выработки, а также срок хранения. Кроме того, документы,
подтверждающие ее безопасность, также отсутствовали. В рамках проведения
оперативных мероприятий проверяющими было изъято более полутонны свинины — 50 кг сала, 262 кг желудков, 61,5 кг хрящей, 78 кг ушей, 17 кг ребер, 8 кг кости, 33,5 кг губ и 113 кг хребтового шпика.

Вся продукция, которая хранилась с нарушением ветеринарного
законодательства, изъята из оборота и помещена на изолированное хранение. На
основании выявленных фактов Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и
Сахалинской области возбуждено административное производство.

мясо проверка Нарушение Ветеринарные сопроводительные документы Холодильное предприятие

Об обнаружении на одном из холодильных предприятий Приморского края потенциально небезопасного мяса

Версия для слабовидящих