Об итогах работы ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по подтверждению безопасности и качества зерна и продуктов его переработки за август 2012 года

В августе текущего года ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
проанализировано 5 134,6 тыс.т зерна и продуктов его переработки. Из них
сертифицировано 3 069,3 тыс. т, в том числе для внутреннего рынка — 126,5
тыс.т, при отгрузках на экспорт — 2 910,5 тыс.т, при поступлении по импорту —
32,3 тыс.т.

Сертифицировано 4 250 партий зерна и продуктов его переработки,
из них для экспорта — 2 320 шт., по импорту — 375 шт., внутри страны — 1 555 шт.

Всего выявлено 291,96 тыс.т зерна и продуктов его
переработки, не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и
безопасности, в том числе:

— зараженных вредителями хлебных запасов — 270,45
тыс.т;

— дефектных по запаху — 0,89 тыс. т;

— не соответствующих нормам по показателям качества — 17,59
тыс.т;

— с превышением максимально допустимых уровней и норм по
показателям безопасности — 3,03 тыс. т.

При контроле продукции, перемещаемой на внутреннем
рынке, выявлено 42,6 тыс.т некачественных и опасных зерна и продуктов его
переработки, в том числе:

— зараженных вредителями хлебных запасов — 26,6 тыс.т;

— не отвечающих требованиям по безопасности — 2,5 тыс. т;

— дефектных по запаху — 0,087 тыс.т;

— не соответствующих показателям качества — 13,3 тыс.т.

Так, Ставропольским и Белгородским филиалами выявлено 797,4
т пшеницы с головневым запахом. Испытательной лабораторией по определению
безопасности и качества в г.Казань выявлено 3800 т ржи, зараженной
вредителями хлебных запасов III ст., с наличием вредной примеси (спорыньи).
Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции в
г.Липецк выявлено 87 т пшеницы с затхлым запахом и 98,7 т овса с полынным
запахом.

По итогам анализа импортной продукции запрещен ввоз на
территорию РФ 25 т рисовой крупы, зараженной и загрязненной вредителями хлебных
запасов, 125 т рисовой крупы, загрязненной вредителями хлебных запасов, с
посторонним запахом, горьким вкусом, из Пакистана, а также 75 т рисовой крупы,
загрязненной вредителями хлебных запасов, из Мьянмы. Кроме того, выявлено 100,5
т арахиса без маркировки на русском языке, поступившего из Аргентины.

При отгрузках на экспорт всего выявлено 249,6 тыс.т некачественных
и опасных зерна и продуктов его переработки, в том числе: 243,8 тыс.т —
зараженных вредителями хлебных запасов (после проведения фумигации выдавались
сертификаты качества, зерно было отгружено по назначению), 5,8 тыс.т — не
соответствующих требованиям по показателям качества. Ставропольскими
специалистами отказано в выдаче сертификата качества на 400 т гороха,
зараженного гороховой зерновкой, который предназначался для отгрузки в Австрию,
а также 472,8 т гороха с трехкратным превышением зерновой примеси,
предназначавшегося для отгрузки в Азербайджан.