Об итогах деятельности Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям при реализации Плана государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ

При осуществлении пограничного ветеринарного контроля на
Государственной границе Российской Федерации и транспорте, с целью реализации
Плана государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных
веществ в организмах живых животных, продукции животного происхождения и кормах
для животных, в соответствии с Приказом Россельхознадзора и согласованных
планов с аккредитованными ветеринарными лабораториями, Управлением в 1-ом
квартале 2015 года было отобрано 1158 проб.

В ходе проведения лабораторных испытаний в 22 пробах было
выявлено несоответствие продукции по ветеринарно-санитарным требованиям и
нормам безопасности:

— в 3 пробах бактерия группы кишечной палочки (БГКП);

— в 12 пробах превышение количества мезофильных аэробных и
факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ);

— в 1 пробе обнаружены токсичные элементы (мышьяк);

— в 3 пробах превышение допустимого уровня антибиотиков
тетрациклиновой группы;

— в 1 пробе превышение допустимого уровня микотоксинов;

— в 2 пробах выявлены органические красители.

Кроме того, от продукции, поступившей из стран-членов
Таможенного союза, было отобрано 258 проб, из которых в 33 пробах выявлены
положительные результаты на остатки запрещенных и вредных веществ (БГКП,
КМАФАнМ, листерии, нитрофураны и их метаболиты, метронидазол).

Анализ показал, что наибольшее количество остатков
запрещенных и вредных веществ выявлялось в продукции животного происхождения,
поступившей в регион осуществления полномочий Управления из Армении, Украины,
Китая, Турции.