Об исключении из оборота в г. Большой Камень Приморского края свыше 28 тонн просроченной продукции

При проведении проверки трёх торговых точек
сотрудниками Россельхознадзора обнаружены реализация и хранение свыше 28 тонн
просроченной рыбной и мясной продукции.

Основанием к проведению проверок трёх
магазинов, реализующих на территории закрытого административно-территориального
образования г. Большой Камень Приморского края пищевую продукцию, послужило
обращение большекаменского жителя о реализации в этих торговых точках продукции без обязательных ветеринарных
сопроводительных документов.

В ходе проведения проверки первого
продуктового магазина, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в реализации было обнаружено 8 килограммов
полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров, срок хранения на которые истек ещё в
конце августа этого года. Также в реализации находилось 7 килограммов
тушек кальмара без маркировки изготовителя, а в морозильной камере хранилось
ещё 200 кг
командорского кальмара, срок хранения на который истек аж 2 месяца назад.
Ветеринарные сопроводительные документы полностью отсутствовали.

Во втором магазине инспекторами Россельхознадзора
было обнаружено в ходе осмотра 21 кг
куриных полуфабрикатов и тушек цыплят-бройлеров и 180 штук куриных яиц без
ветеринарных сопроводительных документов. Причем на 0,7 кг
куриных грудок срок годности истек месяц назад.

Однако больше всего инспекторов
Россельхознадзора удивил третий магазин. В одном помещении с магазином
находится рыбоперерабатывающий цех по выпуску соленой и копченой рыбной
продукции, которая и реализовывалась в этом же магазине. При проверке цеха
проверяющими было обнаружено на хранении 28 тонн мороженой тихоокеанской
сельди, срок хранения которой истек месяц назад, а также 616 кг
просроченной в августе этого года камбалы. Ветеринарные сопроводительные
документы отсутствовали. По мнению инспекторов Россельхознадзора, вся эта
просроченная рыба предназначалась для выпуска соленой и копченой продукции.

В
настоящее время вся потенциально опасная пищевая продукция исключена из оборота
и помещена на изолированное хранение. В отношении владельцев всех трех
магазинов возбуждены дела об административном правонарушении.