О выявлении Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям микробного загрязнения в белорусской мясной и молочной продукции

Главное 13.05.2015

Сотрудниками отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям на одном из
складов временного хранения и в супермаркетах Твери были отобраны пробы
образцов белорусской мясной и молочной продукции. Отбор был произведен в рамках
Плана лабораторных исследований остатков запрещённых и вредных веществ в
организме живых животных, продуктах животного происхождения и кормах на 2015
год.

При их исследовании в ФГБУ «Тверская МВЛ», подведомственном
Россельхознадзору, выявлено несоответствие пищевой продукции требованиям
технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и
мясной продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной
продукции».

В пробах «говядины передняя часть охлажденной» производства
ОАО «Ошмянский мясокомбинат» (Республика Беларусь, г.Ошмяны) и «молока
питьевого ультрапастеризованного» производства ОАО «Савушкин продукт»
(Республика Беларусь, г.Брест) было обнаружено превышение по показателю КМАФАнМ
и бактерии группы кишечной палочки, а в образцах «колбаса салями „сервелат
Финский“ варено-копченой» производства ООО «Велес-Мит» (Республика Беларусь,
Минская область, г. Молодечно) выявлен золотистый стафилококк (S. Aureus).

О результатах исследований проинформировано Главное
управление «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской
области для принятия мер в сфере компетенции, а также владельцы продукции.