О выявлении Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю нарушения температурного режима при перемещении крупной партии мороженой рыбы из Приморья

Специалисты Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю продолжают работу по контролю температурного режима транспортировки
подконтрольных госветнадзору грузов железнодорожным транспортом.

Инспекторами Управления были установлены факты ввоза
железнодорожным транспортом из Приморского края рыбы мороженой с нарушением
температурного режима. Так, в ходе ветеринарно-санитарного осмотра при выгрузке
в пунктах назначения контейнера с рыбой мороженой (минтай б/г) в количестве 19
тонн установлено, что температура в толще рыбы составляла от минус 10,0 С0 до
минус 13,0 С0 , что не соответствует требованиям Технического регламента
«Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции», Правил перевозок
железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов, утвержденных приказом МПС
России от 18.06.2003 № 37, ГОСТа 32366-2013 «Рыба мороженая. Технические
условия».

Учитывая, что хранение и перевозка рыбы мороженой должны
осуществляться при температуре не выше минус 18,0 С0, оборот продукции
приостановлен. Приняты меры по дозаморозке до достижения в толще рыбы
температуры, предусмотренной требованиями нормативно-технической документации.
Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований с целью подтверждения
безопасности рыбы.

В отношении транспортной компании, осуществившей доставку
рыбы мороженной с нарушением правил перевозок скоропортящейся пищевой продукции,
Управлением Россельхознадзора возбуждено административное дело, предусмотренное
ч. 1 ст. 14.43 КоАП Российской Федерации.