О выявлении Управлением Россельхознадзора по Красноярскому краю нарушения температурного режима при перемещении 100 тонн сельди из Хабаровского края

Главное 28.02.2017

Инспекторами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в ходе контрольно-надзорных мероприятий на железнодорожном транспорте в Красноярске приостановлен оборот 100 тонн сельди мороженой отечественного производства, ввезенной в двух вагонах-термосах из Хабаровского края с нарушением требований законодательства Российской Федерации и Евразийского экономического союза.

По результатам термометрии, проведённой в ходе ветеринарно-санитарного осмотра при выгрузке продукции из вагонов на станции назначения, установлено, что температура в толще рыбы составляла минус 12,7⁰С – 14,3⁰С, что не соответствует требованиям нормативно-технической документации (температура хранения и перевозки рыбы мороженой не выше минус 18⁰С) и технического регламента «Требования к безопасности рыбы и рыбной продукции».

Рыба изъята из оборота и помещена на изолированное хранение на дозаморозку. Решение о порядке дальнейшего использования сельди мороженой будет принято после проведения экспертизы и подтверждения ее безопасности в ветеринарном отношении.

По выявленному факту Управлением Россельхознадзора возбуждено административное дело, владельцу рыбы выдано предписание для устранения выявленных нарушений.