О выявлении сальмонелл в свиных языках из Германии

Главное 30.05.2014

В рамках проведения
государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и
вредных веществ в организме живых животных, продуктах животного происхождения и
кормах на одном из складов временного хранения, расположенном в Псковской
области, Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям были
отобраны пробы от товара «субпродукты свиные (язык) замороженные». Для
проведения исследований пробы были доставлены в подведомственное
Россельхознадзору ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория». В
доставленных образцах бактериологи ФГБУ «Тверская МВЛ» выявили опасные
для здоровья человека микроорганизмы – сальмонеллы.

Дополнительно сообщаем, что ранее
Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям совместно с
Псковской таможней ввоз данного товара был пресечен в многостороннем
грузопассажирском автомобильном пункте пропуска Убылинка. Товар, задекларированный
как говяжья печень производства предприятия Германии DE EK 207 EG, перемещался из Калининградской области на
хладокомбинат № 14 г. Москвы в сопровождении ветеринарного сертификата формы
2 серия RU 39 № 00151561 от 29.04.2014, выданного
должностным лицом Калининградской ветстанции. При проведении досмотра было установлено,
что печень говяжья составляла незначительную часть из перемещаемого товара –
3218 кг., в количестве 16795 кг. был выявлен товар субпродукты свиные (язык)
без маркировки, содержащей сведения о стране происхождения, производителе, дате
производства и сроке годности. После осуществления ветеринарного досмотра и
отбора проб на складе временного хранения, куда товар был перемещен из пункта
пропуска, Управлением Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям был оформлен
акт о возврате груза, товар возвращен поставщику.

О выявлении сальмонелл в свиных языках из Германии

Версия для слабовидящих