О выявлении Россельхознадзором микробного загрязнения говядины, ввезенной из Парагвая

Главное 26.09.2013

При лабораторных исследованиях в режиме мониторинга говядины мороженной, поступившей с предприятий
№ 8, FRIGORIFICO MERCANTIL UNICA DE SERVICIOS S. A. (MUSSA) и № 35/C2, NAV & COM S.R.L., выявлены
бактерии группы кишечной палочки, мезофильные аэробные и
факультативно-анаэробные микроорганизмы, в говядине мороженной, поступившей с предприятия
№ 49/C2, FRIGORÍFICO CONCEPCIÓN S.A., выявлены бактерии группы кишечной
палочки, мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы и
листерии. Принято решение проинформировать государственную ветеринарную службу Парагвая
о недопустимости подобных нарушений и о введении режима усиленного
лабораторного контроля за продукцией этих предприятий.