О выявлении небезопасных для здоровья трех партий рыбной продукции во Владивостоке

Главное 15.04.2015

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области выявлены три партии солено-сушеной рыбы, не отвечающей
санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям Таможенного союза. Все
три партии были произведены в Китае на заводе компании «Yantai Youmei Food Co.,
Ltd.» (3700/02В15).

Исследования, проведенные ФГБУ «Приморская межобластная
ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в рамках усиленного лабораторного
контроля, показали, что в тонне радужной мабу, прибывшей в сопровождении
ветеринарного сертификата № 370500215000961, максимально допустимый уровень
общей бактериальной обсемененности был превышен в 11 раз. В 10,2 раза этот
показатель был превышен в нарезке трески с перцем, поступившей в Россию в
сопровождении ветеринарного сертификате № 370500215000980, и в 3,6 раза — в 24
тоннах сушеного желтого полосатика, доставленном в сопровождении сертификата
№ 370500215000963.

Партии мабу и трески принадлежат компаниям из Владивостока.
Желтый полосатик предназначался для отправки в г. Жуковский Московской области.
Превышение уровня общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ) чаще всего
свидетельствует о нарушениях санитарных правил и технологического режима
изготовления, а также сроков и температурных режимов хранения,
транспортирования и реализации пищевых продуктов.

В настоящее время, согласно указанию Россельхознадзора, в
отношении этого предприятия с 25.04.2015 водятся временные ограничения на
поставку его продукции в Россию.

Временные ограничения Ветконтроль Китай Нарушение Рыбопродукция Бактериальная обсемененность

О выявлении небезопасных для здоровья трех партий рыбной продукции во Владивостоке

Версия для слабовидящих