О выявлении нарушений в работе одной из птицефабрик Ростовской области

Специалистами управления Россельхознадзора по Ростовской области при плановой проверке птицефабрики в хуторе

Маркин Октябрьского района выявлены серьезнейшие нарушения ветеринарного законодательства. На предприятии

отсутствовали склад для хранения дезинфицирующих средств, блоки для дезинфекции тары и транспорта, ветеринарная

лаборатория и убойный пункт. Рабочие места, санитарные пропуски, не были оборудованы надлежащим образом, вход

посторонних лиц и въезд постороннего автотранспорта на территорию птицефабрики не контролировался. Обслуживающий

персонал птицефабрики не был обеспечен спецодеждой, а вещи, ее заменяющие, не подвергалась стирке и дезинфекции. На

птицефабрике не проводились исследования воды, кормов и воздуха, отсутствовали выбраковка и отдельный убой больной и

инфицированной птицы. В процессе производства и хранения мяса птицы, а также при получении кормов

ветеринарно-санитарный контроль не проводился, документы, удостоверяющие качество каждой партии готовой продукции,

не оформлялись. По результатам проверки опломбированы холодильные камеры предприятия, в которых находилась продукция

общим весом 4151 кг, и склад кормов. Отобраны пробы продукции и кормов для анализа в ветеринарной лаборатории

Шахтинской районной станции по борьбе с болезнями животных. Материалы дела переданы в федеральный суд города Шахты.