О выявлении ФГБУ «Приморская МВЛ» 10 тонн небезопасного сушеного минтая

Главное 11.02.2016

Во Владивостокском морском рыбном порту в ходе проведения
контроля поступающей из-за рубежа продукции, специалистами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области осмотрены две
партии сушеного филе минтая общим весом 10 тонн. Пищевая продукция, ввезенная в
сопровождении ветеринарных сертификатов № 211960215003892 и № 211960215003940,
изготовлена китайской компанией «Dalian Lushun Xinshun Aquatic Products And
Food Co., Ltd» (2100/02452) и направлялась в адрес приморского покупателя.

В связи с тем, что ранее российскими контролирующими
органами обнаруживались несоответствия продукции китайской компании
санитарно-гигиеническим нормам, в ее отношении Россельхознадзором в конце 2015
года был введен режим усиленного контроля. В связи с этим от прибывших во
Владивосток партий минтая были отобраны пробы. Их исследование, проведенное
ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора,
показало, что в пяти тоннах филе минтая сушеного в 3,6 раза превышено
допустимое количество дрожжей и в 60 раз — содержание бактерий. В 5 тоннах филе
спинок минтая сушеного зафиксировано так же 60-кратное превышение уровня общей
бактериальной обсемененности, а содержание дрожжей оказалось в 12 раз больше
максимально допустимого.

На основании результатов лабораторных испытаний,
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области приняты
меры к исключению небезопасного минтая из оборота.

О выявлении ФГБУ «Приморская МВЛ» 10 тонн небезопасного сушеного минтая

Версия для слабовидящих