О выявлении 2,7 тыс. тонн некачественного и опасного зерна специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

В период с 30 марта по 6 апреля специалистами Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено пять партий некачественного и опасного зерна.

Так, в испытательную лабораторию филиала поступило 4 пробы зерна от партий общей массой 2742 тонны, отобранные Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на одном из предприятий области. По результатам испытаний в двух партиях пшеницы озимой общей массой 1261 тонна выявлена загрязненность мертвыми насекомыми-вредителями в количестве 26 экз./кг и 36 экз./кг соответственно. Согласно требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» (ТР ТС 015/2011) допустимый уровень загрязненности мертвыми насекомыми-вредителями в пшенице, поставляемой на пищевые цели, установлен в значении «не более 15 экз./кг». Протоколы испытаний о несоответствии пшеницы требованиям безопасности направлены в Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

В отчетном периоде при выполнении заявок на проведение исследований в трех партиях кукурузы кормовой общей массой 4000 тонн выявлено превышение нормы содержания испорченных зерен и зерновой примеси, в том числе поврежденных зерен, установленной ГОСТ 13634-90 «Кукуруза. Требования при заготовках и поставках». При этом в двух партиях кукурузы содержание микотоксина Т-2 токсина составило 0,20 мг/кг и 1,03 мг/кг соответственно. В соответствии с Приложением № 4 к ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» предельно допустимый уровень Т-2 токсина в зерне, поставляемом на кормовые цели, составляет не более 0,1 мг/кг. Протоколы испытаний о несоответствии качества и безопасности кукурузы кормовой установленным требованиям выданы заказчику.