О визите представителей Саудовской Аравии в Российскую Федерацию для ознакомления с системой контроля качества и безопасности зерна
В период с 22 по 27 апреля 2018 года делегация Королевства Саудовская Аравия посетила Российскую Федерацию. В ходе визита с 23 по 25 апреля был осуществлен выезд в Краснодарский край. В Новороссийском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» гости оценили работу лаборатории и лабораторное оборудование. В порту Новороссийска прошло ознакомление с процессом отбора проб во время погрузки зерна на экспорт.
В городе Сочи делегация посетила хлебокомбинат, где подробно ознакомилась с процессом производства хлеба. Представители Саудовской Аравии отметили, что визит на хлебокомбинат оказался важным для обмена опытом и знаниями.
26 апреля специалисты из Саудовской Аравии посетили Испытательную лабораторию ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское, где изучили систему контроля качества и безопасности зерна. Представители Саудовской Аравии отметили высокий уровень контроля и оснащенности лаборатории современным оборудованием, а также предложили сотрудничать и обмениваться научным опытом.
В Международной промышленной академии гостей ознакомили с историей академии и наглядно продемонстрировали результаты практического эксперимента о незначительном влиянии степени пораженности зерен пшеницы клопом вредная черепашка на качество выпекаемого хлеба.
По итогам обсуждения эксперимента представители Саудовской Аравии предложили подготовить и отправить им две пробные партии российской пшеницы для проверки сохранности в условиях климата Саудовской Аравии, и проведения повторного эксперимента по выпечке хлеба совместно с российской стороной.
Глава делегации пригласил российскую сторону совершить визит в Саудовскую Аравию в октябре текущего года для ознакомления с системой качества и безопасности зерна, а также технологией хлебопечения.
