О результатах работы подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория» за 1 квартал 2017 года

За 1 квартал 2017 года по ветеринарному направлению
поступило 18676 проб материала, проведено 58984 исследования, выявлено 3086
положительных проб, получено 7380 положительных исследований, что составляет
12,5 % к исследованиям. В рамках исполнения государственных работ проведено
31 131 исследование, что составляет 27,6 % от годового объема работ.
Выявлено 4759 положительных результатов, что составляет 15,3 %.

В ходе выполнения Плана мониторинга пищевой безопасности
(приказ Россельхознадзора от 30.12.2016 № 995) поступило 483 пробы, проведено
2117 исследований, выявлен 51 положительный результат, что составляет 2,4 %. Из
общего количества положительных выявлений, несоответствующие результаты
составили: по микробиологическим показателям — 9,8 %; по токсикологическим
показателям — 43,1 %; по показателям фальсификации пищевой продукции- 47,1 %.

На территории Краснодарского края в мясе птицы выявлено
превышение по остаточному содержанию антибактериальных препаратов: нитрафураны
АМОЗ в 2,3 % от поступивших проб; в молочной продукции обнаружено содержание
антибиотиков: окситетрациклина в 5,0 %; доксициклина в 1,3 % проб; обнаружено
остаточное содержание диметридазола, препарата из группы нитроимидозолов в 10,3
% проб. В кормах выявлено превышение по токсичным элементам (мышьяк) в 4,0 %
проб. На территории Республики Адыгея в мясе птицы выявлено превышение
доксициклина в 6,8 % проб, в меде наличие хлорамфеникола в 10,0 % от
исследованных проб. В яйце курином, отобранном на территории города
Севастополь, выявлено превышение норматива по метронидазолу в 20,0 % от
поступивших проб.

При исследовании пищевой продукции на соответствие состава,
обнаружено наличие растительных жиров, не заявленных производителем в 21,6 %
проб, из них на территории Краснодарского края — 13,2 % проб, на территории
Республики Крым — 44,7 % проб.

Проведено исследование 30 проб мясной продукции, в пяти из
которых выявлено несоответствие состава, заявленного производителем: отсутствие
мышечной ткани (свинины) в консервах (в 1 пробе из 4 поступивших на
исследование), несоответствие по видовой принадлежности в 33,3 % проб (в 2
пробах мясных полуфабрикатов из 6 доставленных на исследование). Исследования
проведены гистологическим методом и методом ПЦР-анализа.

В рамках исполнения государственной работы по
эпизоотологическому мониторингу (приказ Россельхознадзор от 30.12.2016 № 1004)
поступило 7718 проб, проведено 11670 исследований, выявлено 1111 положительных
(1113 положительных исследований), что составляет 9,5 % к проведенным
исследованиям. Из общего количества положительных по патогену выявлено 432
пробы (434 исследования), из них: лейкоз крупного рогатого скота — 400 проб,
африканская чума свиней — 24 пробы, бешенство (лиса) — 1 проба (3
исследования), высокопатогенный грипп птиц — 6 проб, туберкулез крупного
рогатого скота — 1 проба.

На базе Учебного центра ФГБУ «Краснодарская МВЛ» проведено 7
курсов повышения квалификации, обучен 41 ветеринарный специалист. Из общего
количества слушателей обучено 7 инспекторов территориального управления по
Краснодарскому краю и Республики Адыгея.

С целью подтверждения компетентности персонала поступило 23
пробы от провайдеров для проведения межлабораторных сравнительных испытаний, из
них международные (FAPAS) — 2 пробы сухого молока на наличие патогенных
микроорганизмов. Результаты участия в МСИ удовлетворительные.

За указанный период повысили квалификацию 14
специалистов ветеринарного направления. В соответствии с Указанием
Россельхознадзора от 02.03.2017 № ФС-НВ-7/3905 специалист лаборатории принял
участие в совместной инспекции (проверке) сингапурских предприятий по
производству продукции животного происхождения.

За 1 квартал 2017 года в целях установления карантинного
фитосанитарного состояния подкарантинной продукции специалисты Учреждения
привлекались госинспекторами Управления Россельхознадзора по Краснодарскому
краю и Республике Адыгея к осмотру и отбору образцов от 3 млн 136 тыс.тонн
грузов (импортных грузов — 513,7 тыс. тонн; при отправке на экспорт —
2 260 тыс. тонн; при внутрироссийских перевозках осмотрено 362,5 тыс.
тонн). За отчетный период проанализировано 44 762 штук образцов. Проведено 68 956
исследований, выдано 31 988 заключений и протоколов. При этом выявлено 17 видов
карантинных объектов в 1263 случаях. В том числе в подкарантинной продукции
выявлено 17 видов в 1102 случаях. При проведении обследовательских мероприятий
выявлено 6 видов в 161 случае. За отчетный период специалистами Учреждения в
рамках исполнения государственного задания проанализировано 1689 образцов,
выявлено 10 видов карантинных объектов в 233 случаях.

В области семеноводства проанализировано 9647 проб,
проведено 21656 исследований. Выявлено 277 несоответствующих проб (284
исследований). В рамках выполнения госзадания проанализировано 311 проб,
проведено 330 исследований, не подтвердилось 33 пробы, 34 исследования. На
участке грунтового сортового контроля осенью 2016 года высеяно 320 проб семян
озимых зерновых культур в двух повторностях для проведения сортовой оценки в
2017 году. Весной 2017 года на участке грунтового сортового контроля будут
заложены пробы яровых культур, отобранные инспекторами Россельхознадзора от партий
семян кукурузы и подсолнечника. На договорной основе проанализировано 9336
проб, проведено 21326 исследований, выявлено 244 положительных пробы (250
исследований). В 1 квартале 2017 года лабораторией ИСТА RUML 0300
выдано 8 голубых сертификатов на пробу семян (сои 5, льна 3) и 9 оранжевых
сертификатов на партии семян сои. Органом по сертификации семян «СемСтандарт»
выдано 3174 сертификата соответствия.

В области агрохимии и плодородия почв в рамках
выполнения государственного задания от ТУ Россельхознадзора поступило 26 проб,
из которых проанализировано 18 проб, проведено 108 исследований на
агрохимические показатели. На договорной основе за отчетный период
проанализировано 135 проб почвы, проведено 894 исследования.

За указанный период специалисты ФГБУ «Краснодарская МВЛ» в
качестве экспертов приняли участие в 5 выездных проверках физических и
юридических лиц, которые проводились госинспекторами отдела государственного
земельного надзора Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и
Республике Адыгея.

Проведено обучение в Учебном центре ФГБУ «Краснодарская МВЛ»
8 госинспекторов отдела земельного надзора Управления Россельхознадзора по
Краснодарскому краю и Республике Адыгея, 2 сотрудников Испытательного Центра и
3 экспертов Органа Инспекции лаборатории.