О результатах исследований качества и безопасности зерна и продуктов его переработки подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «Брянская МВЛ»

В рамках выполнения государственного задания за 11 месяцев
текущего года в испытательной лаборатории ФГБУ «Брянская МВЛ» проведены
исследования 264 проб зерна и продуктов его переработки.

В том числе 54 партии проверили на соответствие требованиям
ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», 10 партий крупы при закладке и хранении
в составе государственного резерва и 200 партий крупы при закупках и поставках
для государственных нужд в различные учреждения Брянской и Смоленской областей.
Общий вес исследованной продукции составил более 40 тыс. тонн.

В результате лабораторных испытаний в 11 партиях зерна
общим весом около 1,5 тыс. тонн выявлены несоответствия по показателям
безопасности и качества. В частности, в них установлена зараженность
вредителями хлебных запасов, превышение по влажности, сорной примеси.

Не соответствующими требованиям нормативных документов по
показателям качества также признаны 115 партий крупы весом более 300 тонн. Что
составляет 57% от проконтролированного объема.

Некачественная бакалейная продукция изъята из оборота и либо
направлена изготовителям на подработку, либо утилизирована в установленном порядке.