О работе Управления Россельхознадзора по Томской области по профилактике и недопущению африканской чумы свиней за 10 месяцев 2015 года

Главное 09.11.2015

В целях недопущения возникновения африканской чумы свиней на
территории Томской области специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области проводятся контрольно-надзорные мероприятия в отношении
хозяйствующих субъектов осуществляющих содержание, убой животных, переработку,
хранение и реализацию свиноводческой продукции.

За 10 месяцев текущего года специалистами Управления
проведено 156 контрольно-надзорных мероприятий, по результатам которых наложено
36 административных штрафов на сумму — 95,7 тысяч рублей.

Так, за отчетный период, проведено 3 проверки крестьянских —
фермерских хозяйств и 3 свиноводческих хозяйства, находящихся в ведении
федеральных органов исполнительной власти. По итогам проверок нарушений не
выявлено. А, нарушения, выявленные в прошлом году, в свиноводческих хозяйствах
УФСИН России по Томской области устранены. В хозяйствах идет реконструкция убойных
цехов, завозится новое оборудование. Проведена 21 проверка предприятий по убою
и переработке свиней. На предприятиях по переработке мяса выявлены следующие основные
нарушения:

— не проводится
микробиологический контроль холодильных камер:

— низкая санитария и отсутствие площадок для мойки и
дезинфекции автотранспорта;

В отношении мест реализации продукции проведено 84 проверки.
В основном это магазины и рынки. Основные нарушения в данной сфере: — отсутствие
ветеринарных сопроводительных документов на продукцию; реализация
свиноводческой продукции без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

Проведено, также, 43 проверки предприятий общественного
питания. Нарушения, выявленные в ходе проведения проверки: хранение и
реализация продукции без ветеринарных — сопроводительных документов, без
маркировки.

С целью оценки риска возникновения АЧС специалистами Управления проводятся отборы
проб биоматериала от свиней для исследования в ФГБУ «Новосибирская межобластная
ветеринарная лаборатория». За отчетный период направлено 100 проб сыворотки
крови. Полученные результаты отрицательные.

проверка АЧС Предприятие результаты Свиноводческая продукция

О работе Управления Россельхознадзора по Томской области по профилактике и недопущению африканской чумы свиней за 10 месяцев 2015 года

Версия для слабовидящих