О работе ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по подтверждению безопасности и качества зерна и продуктов его переработки за октябрь 2011

За октябрь 2011 года специалистами подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проверено 4090,8 тыс.т. зерна и продуктов его переработки, в т.ч. для внутреннего рынка — 699,9 тыс.т., при отгрузках на экспорт — 3352,8 тыс.т., при поступлении по импорту — 38,1 тыс.т. Сертифицировано 11081 партий зерна и продуктов его переработки, из них на экспорт — 4946 шт., импорт — 445 шт., внутри страны — 5690 шт.

Наибольшее количество сертифицированных партий зерна и продуктов его переработки приходится на Ставропольский (3446 шт.), Воронежский (1420 шт.), Курский (1091 шт.) филиалы.

Наибольший объем проверенных зерна и продуктов его переработки приходится на Новороссийский (1881,5 тыс.т.), Ростовский (1199 тыс.т.) и Ставропольский филиалы (486,6 тыс.т.).

Выявлено всего 1,38 млн.т. зерна и продуктов его переработки (33,8% от проверенного), не отвечающих требованиям нормативных документов по качеству и безопасности, в т.ч. 1,32 млн. т. — зараженных вредителями хлебных запасов, 1,8 тыс.т. — с превышением максимально допустимых уровней и норм по показателям безопасности, 61,2 тыс.т. — не соответствующих нормам по показателям качества, а также 0,29 тыс.т. — дефектных по запаху.

При контроле продукции, перемещаемой на внутреннем рынке, выявлено 84,5 тыс.т. некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч. 50,2 тыс.т. — зараженных вредителями хлебных запасов, 22 т. — не отвечающих требованиям по безопасности, 293,4 т. — дефектных по запаху, и 34 тыс.т. — не соответствующих показателям качества. Так в Алтайском крае выявлено 20 т. крупы гречневой с содержанием металломагнитной примеси 134 мг/кг, что в 45 раз превышает допустимые нормы. В Курской области выявлено 293,35 т. пшеницы 4 класса с кислым запахом.

В продукции, поступившей по импорту, было выявлено 290,9 т. некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в т.ч. 200 т. крупы рисовой, загрязненной вредителями хлебных запасов, поступившей из Мьянмы, и 1,8 т. крупы рисовой, зараженной вредителями хлебных запасов, из Кореи. Вся эта продукция либо подверглась подработке и повторному досмотру, либо была запрещена к ввозу на территорию РФ.Также при поступлении по импорту было выявлено 72 т. продукции, не отвечающей требованиям НД по безопасности и 17 т. — не отвечающей требованиям НД по качеству. Из них без маркировки на русском языке поступили 72 т. крупы рисовой без маркировки на русском языке из Аргентины. После маркирования данной продукции в соответствии с требованиями Российских нормативных документов и повторного досмотра выданы сертификаты качества.

При отгрузках на экспорт было выявлено 1,27 млн.т. зерна и продуктов его переработки, зараженных вредителями хлебных запасов, 1,6 тыс.т. — не отвечали требованиям НД по безопасности, 27,2 тыс.т. — показателям качества.

За октябрь 2011 г. в ФГБУ «Центр оценки качества зерна» обратилось более 270 фирм за сертификатами качества для отправки зерна и продуктов его переработки в 70 стран мира.