О рабочей встрече руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта с отраслевыми объединениями и ведущими компаниями мясного рынка

Интересы российского делового сообщества на встрече
представляло руководство Национальной мясной ассоциации, Северо-западной мясной
ассоциации, Комиссии РСПП по АПК, Ассоциации операторов российского рынка мяса
птицы, Национального союза свиноводов, Союза комбикормщиков, Международной
ассоциации производителей кишечного сырья, Национального союза поставщиков и
производителей натуральных оболочек, Национального союза производителей молока,
компаний «Мираторг», «СИТИГРАНД», «Зевс», «Марр Руссия», «Глобэкс Фудс»,
«Тённис Фудс», «Элидар», «Карента», «Группа Черкизово», «МК Микоян», «Pepsico/Вимм-Билль-Данн»,
«ТД РПК». Во встрече приняли участие руководящие сотрудники центрального аппарата
Россельхознадзора.

Открывая
заседание, Сергей Данкверт отметил, что подобные встречи стали доброй
традицией, позволяющей поддерживать открытый диалог государства и
добропорядочного бизнеса, объединенного в союзы и ассоциации. Динамика развития
событий, принимая во внимание широкую географию поставок продукции
животноводства на российский рынок и
изменения в эпизоотической обстановке, делают такие встречи особенно
необходимыми.

В настоящее
время, основным фактором, оказывающим влияние на производство отечественной
мясной продукции, является широкое распространение африканской чумы свиней,
охватившей и Белоруссию. В этой связи, отечественное производство свинины не
будет обеспечивать растущего ее потребления. По этой причине, принимая во
внимание объемы импорта свинины, необходимо обеспечить надежный контроль
поставляемой в Россию свинины на безопасность.

В Бразилии
специалисты Россельхознадзора провели проверку целого ряда предприятий по
производству свинины, в том числе, ранее не поставлявших продукцию на
российский рынок, и выявили существенные недостатки, в том числе системного
характера. Используемая в Бразилии система мониторинга на отсутствие
рактопамина в продукции явно неэффективна. Серьезные претензии возникли к
предприятиям, заинтересованным в поставках на российский рынок и продукции
птицеводства. В частности, отмечено, что для дезинфекции продукции используются
хлорсодержащие средства, что не допускается законодательством России и
Таможенного союза. Есть проблемы и в отношении бразильской говядины — при
пограничном контроле неоднократно выявлялись попытки поставки продукции с
предприятий, не имеющих на это права. Особую обеспокоенность Россельхознадзора
вызывает то обстоятельство, что в четырех партиях говядины, поступившей из
Бразилии, при лабораторном мониторинге на безопасность был выявлен рактопамин,
применение которого на крупном рогатом скоте не допускается не только
российским, но и бразильским законодательством. Мы планируем провести еще одну
инспекцию бразильских предприятий, в сентябре или октябре текущего года,
отметил Сергей Данкверт. В настоящее время ведутся интенсивные консультации с
руководством ветеринарной службы Бразилии — как на высоком, так и на экспертном
уровне. Следующий раунд рабочих консультаций Сергея Данкверта и с главой
ветеринарной службы Бразилии Энио Маркесом Перейра состоится в середине следующей
недели.

В отношении
обеспечения безопасности поставок продукции животноводства из Канады, наметился
определенный прогресс, заметил Сергей Данкверт. В этом процессе участвуют как государственная ветеринарная служба, так и
предприятия всех уровней и отраслевые ассоциации. Главная цель этой работы —
гарантированное неприменение рактопамина при производстве продукции для стран
Таможенного союза. Предполагается, что российские специалисты, которые будут
проводить проверку американских предприятий, заинтересованных в поставках
продукции на российский рынок, посетят Канаду с рабочим визитом для обсуждения
практических вопросов обеспечения безопасности канадской продукции в Россию.

США
проявляют существенный интерес в возобновлении поставок на рынок Таможенного
союза, отметил Сергей Данкверт. Они предлагают свои программы контроля в
отношении неиспользования рактопамина и других бета-агонистов при производстве
индюшатины, свинины и говядины для стран Таможенного союза. Их предложения
будут внимательно изучены экспертами Россельхознадзора. Достигнута
предварительная договоренность о проведении очередного этапа проверки
американских предприятий, заинтересованных в российском рынке. Будут
проинспектированы предприятия по производству мяса бройлеров и, возможно, мяса
индейки. Инспекция может начаться в первой половине октября.

У
Россельхознадзора возникло достаточно много вопросов к ветеринарной службе
Мексики. На последние свои запросы Россельхознадзор ответа пока не получил.

Испанская
ветеринарная служба прислала в Россельхознадзор актуализированные списки
предприятий, способных выполнять требования законодательства России и
Таможенного союза при производстве продукции. По ее инициативе, список
предприятий-поставщиков сократился с 741 до 174. Россельхознадзор и
национальная ветеринарная служба Испании договорились о проведении очередного
раунда проверки испанских предприятий, начиная с 9 сентября.

Германская
ветеринарная служба должна представить в Россельхознадзор актуализированные
списки предприятий-поставщиков не позднее 12 августа. Озабоченность
Россельхознадзор вызывает разгорающийся скандал в связи с выявившимся широким
использованием на предприятиях по производству пищевой продукции труда
низкоквалифицированных иностранных рабочих.

Во Франции
положение с обеспечением безопасности продукции животного происхождения
сложилось лучше, чем в Германии или Испании. Пересмотренные списки сократили
число предприятий-поставщиков вдвое.

Актуализированные
списки предприятий-поставщиков 9 августа в Россельхознадзор должна предоставить литовская ветеринарная служба.
Она должна исключить из них предприятия, использующие сырье из неаттестованных
предприятий, среди которых есть и зарубежные.

Отвечая на
вопросы представителей бизнеса, Сергей Данкверт особо отметил важность борьбы с
контрафактной продукцией, которая не только создает проблемы безопасности для
потребителя, но и создает серьезные экономические проблемы для добросовестных
участников рынка. Особо большие размеры, отметил он, приобрела фальсификация
молочной продукции использованием кокосового масла. Помимо этого, была затронута тема
усовершенствования системы национального ветеринарного законодательства и
создание системы, способной справиться со всем многообразием биологических
рисков, с которыми сталкивается аграрный сектор российской экономики при
производстве и переработке продукции животного происхождения. В ответ на вопрос
о восстановлении поставок для откорма живых животных из стран Евросоюза, Сергей
Данкверт заметил, что Еврокомиссия так и не приняла действенных мер по
повышению уровня безопасности при поставках таких животных, к тому же часть
территории стран Балтии и Польши оказалась в угрожаемой зоне в связи со
вспышкой африканской чумы в Белоруссии. Говоря о недавних вспышках ящура,
Сергей Данкверт отметил особую обеспокоенность Россельхознадзора в связи с тем,
что в Карачаево-Черкессии выделен ранее не встречавшийся на территории России
серотип возбудителя заболевания. Специфическая вакцина будет создана учеными
научных подразделений Россельхознадзора к середине месяца, после чего будут
проведены испытания ее эффективности.