О привлечении к административной ответственности молокоперерабатывающего предприятия Курской области за нарушение ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции»

При проведении выездной проверки в отношении АО «Льговский
молочно-консервный комбинат» (Курская область, г. Льгов), специалистами Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям были установлены
многочисленные нарушения ветеринарного законодательства:

— на предприятии не разработаны, не внедрены и не
поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП;

— производственные помещения не соответствуют установленным
требованиям: имеются многочисленные трещины в полах, выбоины и сколы в стенных
панелях, осыпающая штукатурка в несущих конструкциях, что исключает возможность
качественного проведения дезинфекционных и уборочных работ;

— не обеспечена защита от проникновения в производственные
помещения грызунов и насекомых;

— в сопроводительных документах на сырое молоко отсутствуют
сведения о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы и др.

За нарушение Технического регламента Таможенного союза «О
безопасности молока и молочной продукции» решением Арбитражного суда Курской
области Акционерное общество «Льговский молочно-консервный комбинат» привлечено
к административной ответственности с назначением штрафа в размере 50 000
рублей.