О приостановлении Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям действия декларации соответствия на продукцию одного из тульских перерабатывающих предприятий

В марте 2017 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям в ходе проведения проверки в отношении
ООО «Каргилл» (Тульская область, г. Ефремов) в рамках мониторинговых
исследований на показатели безопасности был произведен отбор проб от продукции
животного происхождения.

ООО «Каргилл» осуществляло производство и хранение пищевой
продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного
Союза «О безопасности пищевой продукции». По результатам лабораторных
исследований, проведенных специалистами Центральной научно-методической
ветеринарной лаборатории (ЦНМВЛ), было установлено:

— несоответствие продукции животного происхождения (филе
куриное замороженное общим весом более 1 тонны, изготовитель АО «Ярославский
бройлер») по микробиологическим показателям, а именно: выявлено наличие
патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл;

— наличие химических веществ — лекарственных препаратов, а
именно: фурозолидон, в пробах продукции животного происхождения (филе куриное
замороженное общим весом около 6 тонн, изготовитель ООО «Белгородские
гранулированные корма») и в партии продукции (полуфабрикаты из мяса птицы —
котлеты куриные «МакНаггетс» Мс Nuggets), произведенной ООО «Каргилл».

Химические вещества — лекарственные препарат фурозолидон,
патогенные микроорганизмы (сальмонеллы) в пищевой продукции создают угрозу
причинения вреда, жизни или здоровью граждан.

В мае 2017 года за выявленные нарушения ООО «Каргилл»
привлечено к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в
виде наложения административного штрафа в размере 300 000 рублей.
Выдано предписание о приостановлении действия декларации соответствия на
указанную продукцию. В отношении предприятия введен режим усиленного
лабораторного контроля.

Продукция животного происхождения общим весом более
18 тонн, не соответствующая требованиям нормативных документов, направлена
на утилизацию в соответствии с действующим законодательством РФ.