О приостановлении деятельности потребительского общества в Курской области

При проведении внеплановой выездной проверки потребительского
общества «Прямицино» в Октябрьском районе Курской области Управлением Росельхознадзора по Орловской и Курской областям выявлено нарушение
ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических
отходов.

Как было установлено, ПО «Прямицино» вырабатывает для
дальнейшей реализации полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте, при
этом в производственном помещении отсутствует емкость для сбора биологических
отходов. Мясная обрезь, кости выбрасываются в контейнер для сбора твердых
бытовых отходов (ТБО). На прилегающей территории не оборудована площадка для
ТБО, на металлическом контейнере нет крышки. Кроме того, установлен факт
выброса биологических тканей (мышечных, костных, жировых), не прошедших
термическую обработку, совместно с твердыми бытовыми отходами. Инвентарь,
оборудование, инструменты, используемые для сбора, хранения, транспортировки
биологических отходов, не дезинфицируются после каждого случая доставки. На
момент проверки не представлены документы (акты проведения санитарной
обработки, дезинфекции), подтверждающие проведение дезинфекции, также
отсутствовали документы, подтверждающие вывоз, утилизацию/уничтожение
биологических отходов, (акты утилизации, заключения ветеринарного специалиста,
ветеринарные сопроводительные документы на вывоз).

По итогам проверки юридическое лицо привлечено к
административной ответственности по ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ, материалы дела
переданы для рассмотрения в Октябрьский районный суд по подведомственности.

В конце мая Октябрьским районным судом вынесено
постановление об административном приостановлении деятельности ПО «Прямицино».
В настоящее время постановление вступило в законную силу.