О приостановке деятельности убойного пункта в Курской области

В ходе внеплановой проверки, проведенной  Управлением Росельхознадзора по Орловской и Курской областям в отношении индивидуального предпринимателя А.И. Горюшкина, осуществляющего деятельность по убою сельскохозяйственных животных в поселке им. Пушкина Советского района Курской области, были выявлены множественные нарушения ветеринарного законодательства.

Так, убой и разделка туш осуществлялись без учета последовательности технологических процессов, что исключает возможность проведения производственного контроля безопасности мяса и продуктов убоя. Убойный пункт не оснащен подвижными линиями для передвижения туш, разделка производится на бетонном полу, что приводит к перекрестной контаминации (загрязнению) продуктов убоя. Рабочие места и помещения для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарного клеймения не оборудованы. Ветеринарный контроль отсутствует, животные не подвергаются предубойной выдержке и предубойному ветеринарному осмотру. Также не проводится дезинфекция места по убою животных после каждого забоя, не созданы условия для мойки и дезинфекции мелкого инвентаря, а также спецодежды работников.

По результатам проверки Управление Россельхознадзора направило материалы дела об административном правонарушении, предусмотренном ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ, в Советский районный суд Курской области.

29 мая 2017 года, рассмотрев материалы дела, суд постановил признать ИП Горюшкина А.И. виновным в совершении административного правонарушения и назначить ему наказание в виде приостановления деятельности, связанной с убоем сельскохозяйственных животных с последующей поставкой животноводческой продукции в торговую сеть, сроком на 45 суток.

В настоящее время постановление суда вступило в законную силу.