О презентации результатов пилотного проекта ветслужбы Дании по оценке рисков при инспекциях мяса убойных животных и птицы

Состоялась встреча представителей ветеринарной службы
Королевства Дании в лице заместителя начальника отдела импорта и экспорта продуктов
питания ветеринарной и продовольственной администрации Шарлоты Вилструп и
докторов ветеринарной медицины Датского Совета по сельскому хозяйству и
продовольствию Лиз Албан и Анне-Метте Олсен с представителями
Россельхознадзора.

В ходе беседы датские специалисты презентовали результаты
пилотного проекта по оценке рисков при инспекциях мяса убойных животных и
птицы, который реализуется в течение нескольких лет на ряде боен Дании. Как
было отмечено, проводимая работа выстраивается на принципах биобезопасности.

Как сообщили датские коллеги на вопрос о том, признается ли
данная программа другими странами, согласно требованиям Евросоюза, результаты
работы одной страны автоматически принимаются другими участниками ЕС. Что же
касается третьих стран, то официального признания система не имеет. Но в
настоящее время ведутся переговоры с США, Китаем, Кореей, Австралией. Кроме
того, претензий от других государств к проводимым датской ветслужбой инспекциям
мяса не возникало.

Представители ветслужбы Дании пригласили российских экспертов продолжить
изучение этого проекта и посетить убойные предприятия с целью оценки работы
системы на месте. Официальный визит будет запланирован на 2013 год.