О превышении нормативных значений антибиотиков в молоке цельном пастеризованном в городе Ставрополь

Главное 18.04.2016

Управлением Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея по системе срочного оповещения «Сирано» по результатам
лабораторных исследований получена информация о выявлении нарушений
Технического Регламента при производстве молочной продукции производителями
Краснодарского края.

Пробы были отобраны в розничной торговой сети ООО
«Апельсин», расположенной в г. Ставрополь и исследованы в аккредитованном
центре ФГБУ «ВГНКИ», г.Москва.

Так, в нарушение требований Технического регламента
Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС
033/2013), выявлено превышение нормативных значений антибиотиков
«окситетерациклин» и «тетрациклин» в молоке цельном пастеризованном,
выработанном в Краснодарском крае.

В соответствии с действующим порядком, в отношении
вышеуказанной продукции вводится режим усиленного лабораторного контроля, в
ходе которого будет отобрано 10 проб данной продукции в течение 3 месяцев.

Соответствующие письма для принятия мер и выяснения причин
несоответствия ТР ТС 033/2013 направлены в государственное управление
ветеринарии Краснодарского края и производителю продукции.

Отбор проб в режиме усиленного лабораторного контроля будет
осуществляться госинспекторами территориального Управления Россельхознадзора.

Расходы по лабораторному исследованию и доставке проб в
лабораторию несет хозяйствующий субъект.

Руководству предприятия, допустившего нарушение, как участнику
ВЭД, осуществляющему поставки своей продукции в страны ЕАЭС, СНГ и другие,
неоднократно направлялись письма с предложением об участии в программе
государственного лабораторного пищевого мониторинга, исследования в рамках
которого бесплатны и осуществляются за счет федерального бюджета. Однако,
руководство предприятия игнорирует участие в федеральной программе мониторинга.

Наличие положительных результатов исследований по таким
показателям, как антибиотики, свидетельствует о неудовлетворительном контроле
при приемке сырья, производстве и выпуске готовой продукции со стороны службы
контроля качества предприятия.

Для миллионов потребителей торговые марки Кубанских
производителей является знаком качества и гарантией здорового питания.Однако,
из-за недобросовестных производителей доверие к Кубанским маркам может быть
подорвано.

О дальнейших результатах исследований потребители будут
проинформированы через сайт Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю
и Республике Адыгея.

О превышении нормативных значений антибиотиков в молоке цельном пастеризованном в городе Ставрополь

Версия для слабовидящих