О пресечении отправки 150 тонн недомороженной рыбопродукции из Приморья

Главное 25.10.2012

Россельхознадзором в Приморье предотвращена отправка в
западные российские регионы 150 тонн недомороженной рыбы — кеты, минтая,
кижуча и камбалы.

Так, специалистами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в ходе ветеринарного досмотра одной из
железнодорожных рефрижераторных секций с готовой к отправке рыбопродукцией
обнаружено, что ее температурный режим не отвечает нормативному. Максимально
высокая температура, зафиксированная в толще рыбопродукции, составила порядка
14 градусов по шкале Цельсия.

Согласно Правилам перевозок железнодорожным
транспортом скоропортящихся грузов, данная продукция при погрузке должна
иметь температуру не выше минус 18 градусов по Цельсию. В противном случае
значительно, по причине ускорения биологических процессов разложения,
сокращаются сроки хранения продукции.

В настоящее время всю партию рыбы отправили на доморозку.

Ветконтроль Нарушение Рыбопродукция

О пресечении отправки 150 тонн недомороженной рыбопродукции из Приморья

Версия для слабовидящих