О предотвращении Россельхознадзором реализации на рынках Владивостока рыбного неликвида

Во Владивостоке сотрудниками Приморской межрайонной
природоохранной прокуратуры и Россельхознадзора обнаружен контейнер с полутора
тоннами рыбного неликвида.

Подозрительный рефрижераторный контейнер, расположенный на
территории бывшего тарного комбината (Первомайский район г. Владивостока),
попал в поле зрения сотрудников Россельхознадзора и прокуратуры ещё несколько
месяцев назад. По информации контрольных органов, в контейнере находилась
некачественная рыбопродукция, которая шла в реализацию на рынках города
Владивостока.

Всего проверяющими в рефконтейнере обнаружено порядка 1,5
тонн рыбо- и морепродукции, не отвечающих требованиям законодательства о
качестве и безопасности. Причём большая часть продукции имела явные признаки
недоброкачественности, это заветренности, пожелтелости, позеленелости.
Некоторые особи пресноводных рыб имели уже признаки биологического разложения.

Так, в контейнере находились мороженные пресноводные виды
рыб:  щука, карась, сазан, окунь и верхогляд. Из морепродуктов — креветка
северная, креветка «Шримс-медвежонок», осьминог, форель, котлеты из лососёвых
видов рыб, калтычки трески, палтус, кижуч и горбуша.

При этом, на лососёвые котлеты срок годности истёк еще в
марте, на калтычки трески – в ноябре 2011 года, а на кижуч – в апреле 2010 года.

Проверяющие не исключают, что вся обнаруженная неликвидная
рыбная продукция после обработок соответствующими химическими реагентами,
которые устраняют неприятный запах и цвет продукции, придавая ей свежий вид,
должна была пойти на рынки города Владивостока, либо  на рыбный фарш в
котлеты, рыбные пельмени и так далее.