О полугодовых итогах работы подведомственного Россельхознадзору Центра оценки качества зерна по подтверждению безопасности и качества продукции

В первом полугодии 2012 года ФГБУ «Центр оценки качества
зерна» проверено 20 218,9 тыс.т зерна и продуктов его переработки. Из них на 12
246 тыс. т выданы сертификаты качества (для внутреннего
рынка — 1 867,0 тыс.т, при отгрузках на экспорт — 10 191,2 тыс.т, при
поступлении по импорту — 187,8 тыс.т).

Сертифицировано 40 453 партий зерна и продуктов его
переработки, из них: на экспорт — 14 032 шт., по импорту — 2 339 шт., внутри
страны — 24 082 шт.

В I полугодии другими учреждениями, подведомственными
Россельхознадзору, проверено с выдачей сертификатов качества 2 052 тыс.т
зерна и продуктов его переработки, в том числе: для внутреннего рынка 670
тыс.т, при отгрузках на экспорт — 861 тыс.т, при поступлении по импорту —
521 тыс.т.

По итогам проверки выявлено 2 670,6 тыс.т зерна и продуктов
его переработки, которые не отвечали требованиям по качеству и безопасности. В частности,
речь идет о 2 503,8 тыс.т, зараженных вредителями хлебных запасов, 15,8 тыс.т —
с превышением максимально допустимых норм по показателям безопасности, 145,3
тыс.т — не соответствующих нормам по показателям качества, а также 5,7 т —
дефектных по запаху.

Выявления в экспортных партиях составили 23,7 % от
проверенного объема, в импортных партиях — 3,6%, перемещаемых внутри страны —
13,3 %.

При отгрузках на экспорт всего выявлено 2 415 тыс.т
некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в том числе:
зараженных вредителями хлебных запасов — 2 325 тыс.т (после проведения
фумигации выданы сертификаты качества, зерно отгружено по назначению), не
соответствовавших по показателям качества — 90 тыс.т.

Ставропольскими специалистами выявлена 1,3 тыс.т пшеницы,
предназначавшейся для отгрузки на экспорт, которая не отвечала требованиям
контракта по содержанию семян амброзии.

При поступлении по импорту всего было выявлено 6,8 тыс.т
некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки, в том числе: 6
тыс.т зараженных вредителями и загрязненных мертвыми вредителями хлебных
запасов, 0,8 тыс.т не отвечающих требованиям по показателям качества.

Специалистами Новороссийского филиала отказано в выдаче
сертификатов на:

— 64,4 т фасоли, поступившей из Мьянмы с
загрязненностью мертвыми вредителями хлебных запасов;

— 24,9 т крупы рисовой пропаренной из Таиланда с
наличием постороннего запаха и постороннего привкуса;

— 24 т фасоли из Эфиопии с загрязненностью вредителями
хлебных запасов;

— 25 т крупы рисовой Супер Басмати из Пакистана с
наличием зараженности вредителями хлебных запасов и загрязненности вредителями
хлебных запасов;

— 24 т крупы рисовой из Камбоджи и 25 т крупы рисовой
из Мьянмы с загрязненностью вредителями хлебных запасов.

При проверке продукции, перемещаемой на внутреннем рынке,
выявлено 248 тыс.т. некачественных и опасных зерна и продуктов его переработки,
в том числе: 173 тыс.т зараженных вредителями и загрязненных мертвыми
вредителями хлебных запасов, 54 тыс.т не отвечающих требованиям по показателям
качества, 21 тыс.т — по показателям безопасности.

При этом специалистами Белгородского филиала было выявлено
несоответствие:

— 38 т комбикорма для поросят по содержанию микотоксинов,
зеараленона;

— 147 т кормовой кукурузы по содержанию микотоксинов
фумонизина и Т-2 токсина;

— 1,2 тыс.т подсолнечника по содержанию кадмия.

Специалистами отдела Испытательной лаборатории по
определению безопасности и качества продукции в г.Казань выявлено 0,9 тыс.т
пшеницы кормовой и 1,8 тыс.т ржи в состоянии самосогревания. А также 13,7
тыс.т ржи с содержанием вредной примеси спорыньи.

Для принятия мер к нарушителям во всех случаях уведомлены
территориальные управления Россельхознадзора.